Η μελιτζάνα είναι ο σαρκώδης καρπός του φυτού Solanum melongena της οικογένειας των Σολανιδών και περιέχει ένα αρκετά σπάνιο και εξαιρετικά ευεργετικό τύπο αντιοξειδωτικού,...
Με λίγες μόνο αλλαγές (το ελαιόλαδο και τους σπόρους), φέρνουμε τη μεσογειακή εκδοχή των περίφημων βρετανικών μπισκότων Hobnob. H συνταγή βασίζεται σε πολύ αγνά...